FEATURES 韓韓 のこだわり

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  安心、安全のために

  皆様に美味しい焼肉を安心して楽しんでいただくことを第一に考えています。
  特に生食用牛肉の仕入れは、信頼できる業者様から、綿密な打ち合わせを繰り返し、厳しい検査基準をクリアしたものの中から、当店で個体識別番号を直接確認し、厳選して仕入れております。
  衛生管理におきましては、保健所の定める基準以外にも、独自の高い基準を設けて、厳しいチェック体制のもと、徹底した衛生管理に努めております。

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  手間暇かけた手作りの味

  お肉はもちろん、自家製のテールスープなどもおすすめです！丁寧に下処理をした後、8時間じっくりと煮込み、さらに一晩寝かせて作っています。
  それだけでなタレも自家製！！絶妙なバランスでお肉との相性もバッチリです。